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Pour 12 crêpes sans gluten.
Ingrédients: amidon (maïs et tapioca), sucre, sel, épaississants: méthylcellulose, méthylhydroxypropylcellulose et carboxyméthylcellulose, poudres à lever: glucono-delta-lactone, carbonates de sodium et phosphates de calcium, émulsifiants: mono- et diglycérides d’acides gras et sucroesters d’acides gras, arôme.
Mélangez la préparation pour crêpes, les œufs, le lait et fouettez jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Faites chauffer de l'huile ou du beurre dans une crêpière. Versez-y assez de pâte pour recouvrir entièrement le fond. Retournez la crêpe lorsque la face inférieure est dorée. Procédez de la même manière pour cuire les autres crêpes.
Le soleil est là ! Sortez avec un panier pique-nique plein de gourmandises : gaufres bâtonnets, dips chocolatés, toppings et boissons adaptées.
Vers recette
Bruxelles a tant d'atouts : l'atomium, Manneken Pis, le chocolat, sans oublier ses succulentes gaufres !
Qui n'aime pas cette délicatesse belge ? Laissez-vous inspirer par cette recette aux fruits rouges chauds et profitez d'un agréable moment de détente.