Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Zin in een zuiderse hap? Met kerstomaten, eitjes, gruyère en All-in Low Carb maak je snel heerlijke muffins. Perfect voor een lichte lunch!
Halveer de kerstomaten. Leg ze op een bakplaat. Bestrooi ze met rozemarijn. Besprenkel met olijfolie. Rooster ze 15 minuten onder de ovengrill. Laat even afkoelen.
Meng de All-in Low Carb met de gruyère en het bakpoeder. Klop in een kopje de eieren met de melk en de gesmolten boter los. Voeg toe aan het droge mengsel en meng het geheel goed met een vork.
Spatel er de kerstomaten met het bakvocht door.
Verwarm de oven voor op 180°C. Vet 9 kuipjes van de muffinbakplaat in. Vul ze met het beslag.
Bak de muffins 20 minuten op 180°C. Laat even afkoelen.
Verzamel iedereen rond de tafel voor dit originele borrelbrood! Combineer met dipsausjes zoals tapenade, tzatziki of hummus.
Naar recept
In gerookte zalm zitten enorm veel eiwitten die je spieren sterk houden. Maak er zalmrolletjes van en je hebt een healthy hapje!
Broodjes met noten. Dat is op en top herfst! Ook superlekker als smaakmaker bij een stukje kaas.