Over soezie

Groep AVEVE

Groep AVEVE is marktleider in de toelevering aan de land- en tuinbouw in België en heeft de grootste winkelketen voor tuin, dier en bakplezier van het land. De Groep telt een vijftigtal bedrijven in binnen- en buitenland, heeft in totaal 1.800 mensen in dienst en realiseert een jaarlijkse omzet van meer dan € 1,3 miljard.
Daarmee behoren we tot de 100 grootste Belgische bedrijven.

AVEVE is de grootste graanhandelaar van België. Als marktleider in de agrarische sector biedt Groep AVEVE haar deskundigheid ook aan de consument aan. Particulieren kunnen onder het motto ‘tuin, dier en bakplezier’ terecht in meer dan 250 AVEVE-winkels.
Voor de thuisbakker heeft AVEVE een volledig gamma bloem en bloemmixen uitgewerkt.

AVEVE Bloem

Aveve Bloem ontwikkelt en produceert al meer dan 100 jaar bloem en bloemmixen voor de thuisbakker in België, Nederland, Frankrijk en Spanje.
In België is AVEVE Bloem marktleider via het eigen huismerk ‘AVEVE’.

Soezie Bloem

In het buitenland verkoopt AVEVE Bloem zijn producten onder de merknaam ‘Soezie’ via meer dan 1.500 individuele verkooppunten.

Private label

Voor verschillende retailers ontwikkelen wij tailor-made bakmixen in diverse verpakkingen vanaf 350 g tot 10 kg.

Superieure kwaliteit

AVEVE Bloem beschikt sinds april 2014 over een volledig nieuwe installatie die zorgvuldig geselecteerde grondstoffen mixt en bewerkt tot hoogkwalitatieve bloemmixen voor brood en gebak.
AVEVE Bloem bezit eveneens een BRC-certificaat level A (British Retail Consortium), een zeer streng certificaat dat garant staat voor producten die voldoen aan alle wettelijke voorschriften inzake kwaliteit en voedselveiligheid.

Kwaliteit gegarandeerd

Alle ingrediënten voor onze bloem en bakmixen controleren we op uitzicht, structuur, smaak en bakeigenschappen. We gaan daarbij heel grondig te werk. We meten niet alleen hoeveel water een bloemsoort opneemt en hoe elastisch het deeg is. Nee, we voeren ook voortdurend baktesten uit.
Onze proefbakkerij is uitgerust met een hele batterij broodmachines en ovens om alle mogelijke broden en soorten gebak te bakken.
Zo komen we tot het ideale recept dat voor iedereen een bevredigend resultaat oplevert.

Altijd een perfect brood of gebak

Voor elk product selecteren we zorgvuldig de juiste tarwesoorten met de juiste bakwaarde. Vooral de hoeveelheid en de kwaliteit van de gluten-eiwitten is van levensgroot belang. Voor een luchtig brood heb je meer gluten nodig dan voor cake of pannenkoeken. Alles hangt af van wat je wil bakken.
Onze missie: onze klant een perfect gelukt brood of gebak garanderen, met elke bloemsoort of bakmix.

Dit is niet zo eenvoudig, want als thuisbakker koop je een product waarmee je zelf aan de slag moet. Maar niet elke weegschaal weegt 100% juist en niet elke oven bakt precies zo warm als je hem instelt. Daar houden we in onze recepten rekening mee zodat je ook met een kleine afwijking toch een mooi brood of gebak uit je broodmachine of oven tovert.

Blijven testen tot het goed zit

We zijn pas tevreden over een nieuw product als de smaak goed zit en het bakresultaat gegarandeerd is. Bij elke productie voeren we analyses en baktesten uit. Pas als de analyses naar wens zijn en het brood of gebak lukt volgens het recept keuren we het product goed en kan het naar onze klant vertrekken.

Unique Selling Propositions

100% natuurlijke ingrediënten
Wij gebruiken uitsluitend natuurlijke ingrediënten in onze broodmixen.

Kwaliteit
Onze kwaliteit staat garant voor het lekkerste brood en gebak dat altijd lukt! Elke meelsoort wordt samengesteld door ervaren bakspecialisten en grondig getest met verschillende recepten.

Het grootste assortiment
Met meer dan 70 verschillende soorten meel vind je als thuisbakker zeker je keuze bij Soezie. Bovendien werkt Soezie nog continu aan nieuwe meelsoorten en volgen we nauwgezet nieuwe trends als gezondheid en gebruiksvriendelijkheid.

Gebruiksvriendelijk
Dank zij onze all-in-mixen is thuisbakken heel gemakkelijk: enkel water toevoegen!

Unieke verpakking
De unieke folie-verpakking staat garant voor het stofvrij transporteren en presenteren van onze bloemproducten.