Boerenpannenkoeken

Voor stevige en voedzame pannenkoeken op basis van tarwebloem en boekweitmeel.

Eigenschappen

  • Alleen nog melk en eieren toevoegen.
  • Verpakt in hermetisch afgesloten stofvrije folie voor een optimale bescherming en houdbaarheid

Samenstelling

Ingrediënten: tarwebloem, 10% boekweitmeel, suiker, zout, rijsmiddelen: difosfaten, natriumcarbonaten en calciumfosfaten, aroma, tarwemoutmeel, meelverbeteraars: ascorbinezuur en enzymen.

Bereiding met de hand

Voeg alle ingrediënten samen in een beslagkom. Klop het geheel tot een glad beslag. Verhit een beetje boter of olie in een pan. Giet een opscheplepel beslag in de pan. Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.

Bereidingstabel

Samenstelling hand Samenstelling machine
Bloem
Verse gist
Droge gist
Water
Boter
Zout

Voedingswaarde

1426 kj/336 kcal
Vetten 1,2
Verzadigd 0,3
Koolhydraten 69,8
Suikers 11,1
Vezels 2,6
Eiwitten 10,1
Zout 2,1

Verkrijgbaar in volgende verpakkingen:

400 g