Oliebollen

De enige echte oliebollen.

Eigenschappen

  • Ook voor fruitbeignets of hartige bereidingen.
  • Alleen eieren en water toevoegen.

Samenstelling

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, mageremelkpoeder, weipoeder, zout, rijsmiddelen: difosfaten, natriumcarbonaten en calciumfosfaten, aroma, tarwemoutmeel, meelverbeteraars: ascorbinezuur en enzymen.

Bereiding met de hand

Voeg alle ingrediënten samen. Meng 5 minuten tot een glad beslag. Laat 45 à 60 minuten rijzen op kamertemperatuur. Bak de oliebollen bruin in frituurolie op 170 °C. Laat ze uitlekken op keukenpapier in een vergiet. Serveer ze met poedersuiker.

Voedingswaarde

1395 kj/329 kcal
Vetten 1,1
Verzadigd 0,3
Koolhydraten 67,5
Suikers 9,6
Vezels 2,6
Eiwitten 11,0
Zout 2,9

Verkrijgbaar in volgende verpakkingen:

1 kg