Kerstboomkoekjes

KerstboomkoekjesKerstversiering om op te eten!

Zo mooi, zo lekker en zo leuk! Maak deze kerstboomkoekjes samen met de kids voor extra bakplezier.

Wat heb je nodig?

  • Voor je deeg

  • 200 g mix voor cookies
  • 1 eidooier
  • 70 g harde boter
  • Bak- en kookbenodigdheden

  • prikker, tandenstoker of sushistokjes
  • uitsteekvormpjes of een glas
  • lintjes
  • bakplaat
  • bakpapier
  • deegrol

Soezie producten

Hoe ga je te werk?

Stap 1

Voeg alle ingrediënten samen. Kneed tot een homogeen deeg.

Stap 2

Vorm een deegcilinder van 15 cm lang. Wikkel het deeg in huishoudfolie en laat 15 minuten rusten in de koelkast.

Stap 3

Bestuif het werkvlak met bloem en rol het deeg uit.

Stap 4

Steek uit het deeg vormpjes naar wens. Dit kan met uitsteekvormpjes of met een glas. Maak in elk koekje een gaatje van 5 mm of groter waar later een lintje door kan. Je kan een prikker of sushistokje gebruiken om de gaatjes te maken.

Stap 5

Leg de deegkoekjes op een met bakpapier belegde bakplaat.

Stap 6

Bak de koekjes in 10 minuten goudbruin in een voorverwarmde oven op 180 °C.

Stap 7

Laat de koekjes afkoelen.

Stap 8

Rijg lintjes door de gaatjes en hang de koekjes in de kerstboom!