Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Het beste rozijnenbrood bak je lekker zelf! Voeg extra gist, eieren, boter en suiker toe voor een heerlijk koekenbrood.
Voeg alle ingrediënten voor het deeg bij elkaar in de mengkuip van de broodmachine.
Kies een programma tussen 3 en 5 uur en druk op start.
Week de rozijnen in een beetje water gedurende 30 minuten. Giet het overtollige vocht af.
Haal na de eerste rijs het deeg uit de machine. Verdeel het deeg met een deegsnijder in stukken.
Verdeel de rozijnen over het deeg. Kneed ze met de hand onder het deeg.
Doe het deeg terug in de mengkuip en laat de machine het programma afwerken.
Bestrijk het rozijnenbrood net voor het bakken met losgeklopt ei.
Haal na het eindsignaal het brood uit de machine. Laat afkoelen op een rooster.
Fan van chocolade? Dol op granen? Dit meergranenbrood met chocoladedruppels is speciaal voor jou!
Naar recept