Sinaasappelbroodjes

SinaasappelbroodjesYes! Tijd om zoete broodjes te bakken.

Onweerstaanbaar lekker! Het geheim? De gouden combinatie van Mix voor Boerenwit en sinaasappelblokjes. 

Wat heb je nodig?

Soezie producten

Hoe ga je te werk?

Stap 1

Kneed alle ingrediënten, behalve het zout 20 minuten in de broodmachine of 10 minuten in de keukenrobot. Voeg na 5 minuten het zout, de sinaasappelblokjes en de amandelschilfers toe.

Stap 2

Bedek het deeg met huishoudfolie en laat het 40 min. rijzen.

Stap 3

Druk het deeg plat en weeg deegstukjes af van 50 g. Vorm van elk deegstukje een bolletje. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de bolletjes op de bakplaat.

Stap 4

Bestrijk de bolletjes met losgeklopt ei. Bestrooi met amandelschilfers. Laat 40 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 200°C.

Stap 5

Bak de broodjes 18 minuten op 200°C.

Tip

Vervang de gekonfijte sinaasappelblokjes door 100 g chocoladedruppels en je hebt hemels lekkere chocoladebroodjes.