Glutenvrije Brownies Dibro

Voor 20 glutenvrije brownies.

Eigenschappen

  • Glutenvrij
  • Alleen boter, eieren en water toevoegen.

Samenstelling

Ingrediënten: suiker, zetmeel (maïs en aardappel), 9% magerecacaopoeder, 6,5% chocolade (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: sojalecithine), rijstbloem, dextrose, antiklontermiddel: cellulose, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, zout.

Bereiding met de hand

Verwarm de oven voor op 180 °C. Roer de boter romig. Voeg de eieren toe en meng goed. Doe er de mix bij en klop 5 minuten met een handmixer tot een homogeen beslag. Voeg als laatste het water toe en meng nogmaals. Vet een bakvorm (ca. 13 x 23 cm) in en vul met het beslag. Bak ca. 35 minuten op 180 °C. Laat 3 minuten afkoelen in de bakvorm. Laat verder afkoelen op een rooster en verdeel in porties.

Bereidingstabel

Mix 375 g
Eieren 3
Water 100 ml
Boter 150 g
Suiker
Melk

Voedingswaarde

1601 kj/378 kcal
Vetten 1,6
Verzadigd 1,0
Koolhydraten 85,0
Suikers 64,0
Vezels 5,5
Eiwitten 3,1
Zout 0,5

Verkrijgbaar in volgende verpakkingen:

375 g