Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Vier het grootste verkleedfeestje van het land met een passend dessert. Bak heerlijke wafels en verkleed ze als ijsjes!
Maak de wafelsScheid de eieren. Meng de eidooiers met de mix, de boter en het water. Klop tot een glad beslag.
Klop de eiwitten stijf en spatel ze door het beslag.
Laat een wafelijzer (bij voorkeur met grote gaten) opwarmen en vet het in. Schep beslag in het wafelijzer. Bak de wafels op hoge temperatuur tot ze goudgeel en krokant zijn.
Maak de toppingSnijd het fruit in schijfjes. Voeg de slagroom en de suiker samen en klop niet te stevig op. Doe er de Griekse yoghurt bij en klop nog even door tot een romige massa.
Serveer met topping en bloemsuikerSnijd een wafel diagonaal door. Leg de halve wafel als een ijshoorntje op het bord en decoreer met fruit en yoghurtroom. Decoreer met bloemsuiker.
Brussel heeft zoveel te bieden. Het Atomium, Manneken Pis, chocolade en deze overheerlijke Brusselse wafels. Je hebt ze in no time op tafel!
Naar recept
Mmm, Brusselse wafels. Er is toch niets gezelliger dan deze Belgische lekkernij? Laat je inspireren door dit recept met warme rode vruchten, en geniet van een fijn verwenmoment.
Daar is de zon! Trek er samen op uit met een picknickmand vol lekkers: wafels op een stokje, chocoladedips, toppings en passende drankjes.