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Pour 12 crêpes sans gluten.
Ingrédients: amidon (maïs et tapioca), sucre, sel, épaississants: méthylcellulose, méthylhydroxypropylcellulose et carboxyméthylcellulose, poudres à lever: glucono-delta-lactone, carbonates de sodium et phosphates de calcium, émulsifiants: mono- et diglycérides d’acides gras et sucroesters d’acides gras, arôme.
Mélangez la préparation pour crêpes, les œufs, le lait et fouettez jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Faites chauffer de l'huile ou du beurre dans une crêpière. Versez-y assez de pâte pour recouvrir entièrement le fond. Retournez la crêpe lorsque la face inférieure est dorée. Procédez de la même manière pour cuire les autres crêpes.
Grâce au tiramisu, transformez une crêpe ordinaire en un exemplaire spectaculaire. Apportez la touche finale avec du spéculoos émietté.
Vers recette
Le soleil est là ! Sortez avec un panier pique-nique plein de gourmandises : gaufres bâtonnets, dips chocolatés, toppings et boissons adaptées.
Cette crêpe aux œufs, au jambon et au fromage est un véritable classique de la cuisine française. Admirable à regarder, parfaite pour entamer un brunch pascal.