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Fan de chocolat ? Adepte de graines ? Ce pain multicéréales aux gouttes de chocolat est ce qu'il vous faut !
Pétrissez 500 g de Soezie Mix All-in Pain multicéréales avec 290 ml d'eau pour obtenir une pâte souple.
Couvrez la pâte d'un film plastique et laissez-la lever 30 à 40 minutes.
Divisez la pâte en pâtons avec un coupe-pâte. Saupoudrez-la de gouttes en chocolat.
Pétrissez le chocolat dans la pâte.
Façonnez la pâte à la forme souhaitée et posez-la sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé.
Laissez la pâte encore lever une demi heure. Cuisez le pain chocolat 40 minutes dans un four préchauffé à 200° C.
Retirez le pain du four et laissez-le refroidir sur une grille.
Le meilleur pain aux raisins, vous le faites vous-même ! Ajoutez de la levure, des oeufs, du beurre et du sucre pour un délicieux pain brioché.
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