Boerencake

Voor extra zachte cake.

Eigenschappen

  • Alleen nog boter en eieren toevoegen.
  • Verpakt in hermetisch afgesloten stofvrije folie voor een optimale bescherming en houdbaarheid.

Samenstelling

Ingrediënten: suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, zout, rijsmiddelen: difosfaten en natriumcarbonaten, aroma, tarwemoutmeel, meelverbeteraars: ascorbinezuur en enzymen.

Bereiding met de hand

Roer de boter zacht. Meng er de eieren door en voeg dan de mix toe. Klop 5 minuten tot een homogeen beslag. Vet de bakvorm in en vul met het beslag. Bak de cake 20 minuten in een voorverwarmde oven op 150 °C en aansluitend 30 à 35 minuten op 170 °C.

Bereidingstabel

Mix 400 g
Eieren 4
Water
Boter 200 g
Suiker
Melk

Voedingswaarde

1551 kj/365 kcal
Vetten 0,5
Verzadigd 0,1
Koolhydraten 85,4
Suikers 49,5
Vezels 1,1
Eiwitten 4,3
Zout 1,4

Verkrijgbaar in volgende verpakkingen:

400 g