Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Serveer een bordje vol vrolijkheid! Zoals deze pancaketaart met drie smaken: klassiek, speculaas en chocolade.
Maak het beslagScheid de eieren. Meng de eidooiers met de mix, de boter en de melk. Klop tot een glad beslag.
Verdeel het beslag in drieVerdeel het beslag over drie kommen in gelijke porties, ongeveer 220 g per kom.
Klop de eiwitten stijfKlop in een aparte kom de eiwitten stijf.
Maak het klassieke beslagSpatel 20 g opgeklopt eiwit door het beslag.
Maak het speculaasbeslagVoeg de speculaaskruiden en mokka-aroma toe aan het tweede beslag. Spatel vervolgens 20 g opgeklopt eiwit door het beslag.
Maak het chocoladebeslagSmelt de chocolade in de microgolfoven of au bain-marie. Voeg toe aan het derde beslag. Spatel vervolgens 20 g opgeklopt eiwit door het beslag.
Bak de pancakesVerhit een klontje boter of een beetje olie in een antikleefpan op een zacht vuur. Bak van elke soort vier pancakes, eerste de lichte en als laatste de donkere.
Stel de taart samenStapel de pannenkoekjes van donker naar licht en strijk er telkens een laagje chocopasta tussen.
Versier de taartKlop de slagroom met de suiker stevig op. Decoreer de taart met een toefje slagroom en chocoladeschilfers.
De geur van warme pancakes die het hele huis vult, dat is toch heerlijk? Geef ze een vleugje extra liefde en vorm de mooiste hartjes pancakes!
Naar recept
Hou je van aperitieven met het hele gezin? Dan is dit zoete borrelplankje met pancakes écht genieten.
Met dit recept zorg je voor vrolijke gezichtjes aan tafel! Want wie wordt er nu niet blij van een portie plezierige pancakes?