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Pour 20 chocolate chip cookies.
Ingrédients: farine de blé, 20% chocolat (pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, sucre candi, poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium et phosphates de calcium, sel, arômes, farine de blé malté, agents de traitement de la farine: enzymes et acide ascorbique.
Mélangez tous les ingrédients. Pétrissez le tout à la main jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène. Divisez la pâte en 20 boules et dressez-les sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé. Faites cuire les cookies pendant 15 minutes environ au four préchauffé à 180 °C.
Comme elles sont cools, ces céréales à biscuits ! Elles sont faciles à faire avec les enfants et délicieuses pour le petit-déjeuner, ou le goûter.
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