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Comme elles sont cools, ces céréales à biscuits ! Elles sont faciles à faire avec les enfants et délicieuses pour le petit-déjeuner, ou le goûter.
Mélangez tous les ingrédients.
Pétrissez le tout à la main jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.
Divisez la pâte en 10 pâtons et roulez chaque pâton en un boudin de 1 cm de diamètre. Coupez en morceaux de 5 mm d'épaisseur.
Déposez-les sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé. Faites-les cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 7 à 10 minutes.
Laissez refroidir. Versez dans des bols et ajoutez du lait et une pincée de cannelle.
Ce cake est délicieusement léger et fruité. Divin nappé d'une fine couche de glaçage. Et encore meilleur dégusté avec une tasse de thé chaud !
Vers recette
Comment surprendre vos convives ? Avec un cake spectaculaire dissimulé sous un manteau de massepain !
Quel plaisir de rester aux fourneaux pour ce classique. La garniture aux abricots est divinement rafraîchissante. Parfait pour un temps estival !