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Pour 24 délicieuses madeleines.
Ingrédients: farine de blé, sucre, poudres à lever: glucono-delta-lactone, carbonates de sodium et phosphates de calcium, sel, émulsifiants: mono- et diglycérides d’acides gras et xanthane, arômes.
Tournez le beurre en pommade en mélangeant ou en le réchauffant pendant quelques minutes dans les micro-ondes. Battez le mix, l’œuf et le lait pendant 3 minutes à vitesse maximale jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Incorporez-y le beurre fondu. Graissez la plaque à madeleines et versez-y la pâte. Faites cuire les madeleines pendant 12 à 14 minutes au four préchauffé à 200 °C.
Délicieusement nostalgique et pas du tout difficile à faire ce gâteau spéculoos garni à la pâte d'amande. Le mélange subtil d’épices à spéculoos et la garniture mœlleuse au massepain procurent assurément une sensation de réconfort à cette saison.
Vers recette
Un dessert de Pâques maison, fait le bonheur de toute la famille. Confectionnez facilement ce splendide gâteau avec le mix pour Génoise pour un délicieux moment gourmand.
Passez un moment amusant chez vous en confectionnant des spéculoos originaux avec les enfants. Découpez une diversité de formes dans la pâte et garnissez quelques-unes avec de la crème à la vanille. Un régal avec un bol de chocolat chaud.