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En quête d'une recette pour gaufres sans sucre ? Voici la recette idéale ! Notre substitut de sucre est facile à utiliser et fiable pour les diabétiques. Plaisir garanti !
Mélangez la farine fermentante, le substitut de sucre et le sel dans un bol.
Séparez le blanc des jaunes d’œufs. Battez fermement le blanc d’œuf.
Ajoutez les jaunes d’œufs, le beurre fondu et le lait au mélange de farine.
Introduisez-y délicatement le blanc d’œuf battu à la spatule.
Faites chauffer le gaufrier.
Versez à l'aide d'une cuillère un peu de pâte sur l'une des faces du gaufrier. Cuisez les gaufres jusqu'à ce qu'elles deviennent brun doré.
Retirez-les du gaufrier au moyen d'une fourche à gaufres. Servez chaud.
Poires et épices : une association au succès garanti ! Suivez notre recette qui allie épices à spéculoos, gingembre et cardamome. Ou choisissez vous-même vos aromates.
Vers recette
Les meilleurs biscuits sans sucre sont faits avec notre substitut de sucre. Ils ont même été testés par une équipe de spécialistes. Et approuvés !