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Le parfum des pancakes chauds qui se répand dans toute la maison, c’est sublime. Donnez-les une touche d'amour et façonnez les plus beaux pancakes en forme de cœur !
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Mélangez les jaunes avec le mix, le beurre et le lait.
Battez jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Montez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement à la pâte.
Mélangez les betteraves cuites avec le jus de betterave de leur emballage en une pâte lisse.
Faites chauffer une noix de beurre ou un peu d'huile dans une poêle anti-adhésive à feu doux.
Versez 4 louches de pâte à pancakes dans un autre bol et mélangez avec la pâte à la betterave.
Faites cuire d'abord toutes les pancakes réguliers, puis toutes les pancakes roses. Versez une louche de pâte dans la poêle de manière à former des pancakes d'environ 10 cm de diamètre. Dorez 2 minutes environ de chaque côté.
Découpez des coeurs à l'aide d'un emporte-pièce. Déposez les coeurs roses dans les pancakes réguliers et inversement.
Avec cette recette, vous rendrez tout le monde heureux à table ! En effet, qui n’aime pas déguster des pancakes amusants ?
Vers recette