Planche apéro avec pancakes

Planche apéro avec pancakesAssortiment de délices

Vous aimez les apéritifs en famille ? Alors, nous vous recommandons chaleureusement cette planche apéro sucrée !

Ingrédients

  • Pour la pâte

  • 400 g de mix pour Pancakes
  • 500 ml de lait
  • 50 g de beurre fondu
  • 3 oeufs
  • 50 g de pépites de chocolat
  • Pour la garniture

  • myrtilles
  • banane
  • noix de pécan
  • noisettes
  • mini marshmallows
  • sirop d'érable
  • miel
  • sucre
  • yaourt

Soezie products

Comment procéder?

Etape 1

Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Mélangez les jaunes avec le mix, le beurre et le lait. Ajoutez les pépites de chocolat.

Etape 2

Battez jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Montez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement à la pâte.

Etape 3

Faites chauffer une noix de beurre ou un peu d'huile dans une poêle anti-adhésive à feu doux.

Etape 4

Versez une louche de pâte dans la poêle de manière à former un pancake d'environ 5 cm de diamètre. Dorez les pancakes 2 minutes environ de chaque côté.

Etape 5

Disposez les crêpes sur une grande planche. Disposez les garnitures autour des crêpes sur la planche et servez immédiatement.