Brownies Sans Gluten Dibro

Pour 20 brownies sans gluten.

Caractéristiques

  • Sans gluten.
  • Ajoutez uniquement du beurre, des œufs et de l'eau.

Composition

Ingrédients : sucre, amidon (maïs et pomme de terre), 9% cacao maigre en poudre, 6,5% chocolat (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), farine de riz, dextrose, anti-agglomérant : cellulose, épaississant : hydroxypropylméthylcellulose, sel.

Préparation à la main

Préchauffez le four à 180° C. Tournez le beurre en pommade. Ajoutez les oeufs et mélangez convenablement. Incorporez-y le mix et fouettez 5 minutes au mixeur électrique pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez en dernier lieu l'eau et mélangez à nouveau. Graissez un moule (13 x 23 cm env.) et foncez-le avec la pâte. Cuisez environ 35 minutes à 180° C. Laissez d'abord refroidir 3 minutes dans le moule, puis sur une grille et faites des portions.

Table de préparation

Mix 375 g
Oeufs 3
Eau 100 ml
Beurre 150 g
Sucre
Lait

Valeur nutritive

1601 kj/378 kcal
Graisses 1,6
Saturé 1,0
Glucides 85,0
Sucres 64,0
Fibres 5,5
Protéines 3,1
Sel 0,5

Disponible en paquets suivants:

375 g