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Pizza salée : au placard ! Cette pizza dessert sur fond de brownie garni de fruits redouble d'originalité et de saveurs. Chapeau !
Préchauffez le four à 180 °C. Battez le beurre au robot de cuisine, pour l'assouplir. Ajoutez les œufs au beurre et mélangez bien.
Versez-y le mix et battez le tout à pleine puissance pendant 5 minutes. Ajoutez l'eau et mélangez encore.
Graissez légèrement le moule avec de l'huile ou du beurre. Versez la pâte dans le moule. Cuisez le brownie pendant 30 minutes à 180 °C.
Sortez le brownie du four et laissez-le refroidir à l'envers sur une grille à pâtisserie.
Mélangez le fromage crémeux avec la purée de fraises, la crème fraîche et le sirop d'érable. Fouettez jusqu'à obtention d'un mélange léger.
Etalez le nappage sur le fond en brownie.
Décorez avec des fraises, framboises, myrtilles et feuilles de menthe.
Sans gluten et délicieux ? Mission possible ! Ces brownies sont tout aussi savoureux que le brownie traditionnel. Le rêve de chaque « chocoholique »
Vers recette
Brownie en verrine. Distingué, festif et simple comme bonjour ! Du pur bonheur !