Focaccia aux poivrons pointus et tomates cerises

Focaccia aux poivrons pointus et tomates cerisesUn soupçon d'amour

L’amour, c’est… faire une focaccia avec des cœurs. Suivez notre recette, ajoutez un soupçon d’amour, et hop, le tour est joué !

Ingrédients

  • Pour la pâte

  • 500 g d'All-in Pain Blanc
  • 300 ml d'eau
  • 2 poivrons rouges pointus
  • 1 poignée de tomates cerises

Soezie products

Comment procéder?

Etape 1

Mélangez 500 g du mix et 300 ml d’eau. Laissez lever pendant 40 minutes.

Etape 2

Déposez la pâte sur une plaque de cuisson graissée. Étalez la pâte pour former un rectangle. Badigeonnez d’huile d’olive et laissez lever 40 minutes.

Etape 3

Découpez des cœurs dans 2 poivrons rouges pointus à l’aide d’un emporte-pièce.

Etape 4

Coupez en deux une poignée de tomates cerises. Formez des fleurs sur la focaccia avec les tomates et du persil plat. Déposez également les poivrons dessus.

Etape 5

Décorez avec du thym et du sel. Faites cuire pendant 20 à 25 minutes à 215°C.

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