Focaccia aux poivrons pointus et tomates cerises

Focaccia aux poivrons pointus et tomates cerisesDéjeuner de soleil

Maintenant que le soleil brille, votre déjeuner est prêt à être servi au grand air. Au menu ? Focaccia maison. Facile et estivale !

Ingrédients

  • Pour la pâte

  • 500 g d'All-in Pain Aux Herbes Italiennes ou 500 g d'All-in Pain Blanc
  • 300 ml d'eau
  • 2 poivrons rouges pointus
  • 1 poignée de tomates cerises

Soezie products

Comment procéder?

Etape 1

Mélangez 500 g du mix et 300 ml d’eau. Laissez lever pendant 40 minutes.

Etape 2

Déposez la pâte sur une plaque de cuisson graissée. Étalez la pâte pour former un rectangle. Badigeonnez d’huile d’olive et laissez lever 40 minutes.

Etape 3

Découpez des cœurs dans 2 poivrons rouges pointus à l’aide d’un emporte-pièce.

Etape 4

Coupez en deux une poignée de tomates cerises. Formez des fleurs sur la focaccia avec les tomates et du persil plat. Déposez également les poivrons dessus.

Etape 5

Décorez avec du thym et du sel. Faites cuire pendant 20 à 25 minutes à 215°C.

Recettes similaires