Galettes

GalettesUn plaisir infini !

Très faciles à réaliser et exquises ! Ces gaufres molles se conservent jusqu'à deux semaines, enfin, s'il en reste ! 

Ingrédients

  • Pour la pâte

  • 330 g de mix pour cake
  • 3 oeufs
  • 150 g de beurre
  • Ustensiles

  • gaufrier
  • fourchette à gaufres

Soezie products

Comment procéder?

Etape 1

Remuez le beurre et ajoutez-y les œufs.

Etape 2

Ajoutez le mix pour cake et battez pendant 5 minutes jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Etape 3

Faites chauffer le fer à gaufres. À l'aide d'une cuillère, versez un peu de pâte sur un seul côté du fer. Faites dorer les gaufres.

Etape 4

Retirez les gaufres de Bruxelles du fer à l'aide d'une fourchette prévue à cet effet et laissez-les refroidir sur une grille à pâtisserie.

Astuce

Il vous reste des gaufres ? Conservez-les dans une boîte métallique. Elles se conserveront 1 à 2 semaines.