Schildpadbroodjes

SchildpadbroodjesVerrassing voor de kids

Daar gaan de kids. Hun boekentassen gevuld met schoolspullen en ... met een verrassing voor 's middags. Schildpadbroodjes. Die gaan smaken!

Wat heb je nodig?

  • Voor je deeg

  • 500 g All-in wit brood
  • 300 ml water
  • Voor de vulling

  • Beleg naar keuze

Soezie producten

Hoe ga je te werk?

Stap 1

Voeg alle ingrediënten voor het deeg samen. Kneed 20 minuten met een broodmachine of met de handen. Of 10 minuten met een keukenrobot.

Stap 2

Bedek het deeg met huishoudfolie en laat 40 minuten rijzen op kamertemperatuur.

Stap 3

Verdeel het deeg in 4 grote en 24 kleine stukken. Maak er bolletjes van. Vorm met 6 kleine bolletjes een hoofd, vier poten en een staart. Leg er 1 grote bol bovenop. Herhaal dit tot de deegbollen op zijn.

Stap 4

Laat 40 minuten rijzen.

Stap 5

Verwarm de oven voor op 200 °C. Bak de broodjes 30 minuten op 200 °C.