Nous utilisons des cookies en vue d'améliorer le confort de navigationsu notre site internet.
FERMER
Faisons la fête ! Votre entourage se régalera de cette combinaison de génoise douce au fondant sucré et crème pâtissière
Mélangez tous les ingrédients pour la génoise et battez le tout 10 minutes à vitesse maximale. Préchauffez le four à 180 °C.
Graissez convenablement le moule. Foncez-le avec la pâte.
Cuisez la génoise environ 20 minutes à 180 °C. Laissez-la refroidir sur une grille.
Mélangez le mix avec le lait. Fouettez jusqu'à obtenir une crème lisse que vous laissez se raffermir au réfrigérateur.
Retournez la génoise, face lisse vers le haut. Découpez le gâteau dans le sens horizontal avec une scie à génoise.
Remplissez une poche à douille de crème pâtissière. Etalez-la uniformément sur la moitié inférieure et reposez la moitié supérieure.
Mélangez le fondant à un peu d'eau pour obtenir un glaçage liquide. Faites fondre le chocolat à fondre. Mélangez une partie du glaçage liquide au chocolat fondu. Nappez le gâteau d'une couche de glaçage brun.
Insérez le glaçage blanc dans une poche à douille. Utilisez-la pour dessiner une spirale sur votre gâteau. A l'aide d'un couteau, tracez des lignes sur le glaçage pour créer un effet de toile d'araignée.
Quel plaisir de rester aux fourneaux pour ce classique. La garniture aux abricots est divinement rafraîchissante. Parfait pour un temps estival !
Vers recette
Pas de fête de Pâques réussie sans un dessert sublime. Ce drip cake à la crème au beurre et à la confiture est parfaitement indiqué à cet égard.
Ajoutez quelques bulles à la crème pâtissière de ce biscuit de Noël. Et vous obtiendrez ce qu'on appelle... une finale pétillante.
Ce gâteau roulé est comme un cadeau. Un plaisir à offrir. Un plaisir à recevoir. Pour se sentir incroyablement bien.
Un dessert de Pâques maison, fait le bonheur de toute la famille. Confectionnez facilement ce splendide gâteau avec le mix pour Génoise pour un délicieux moment gourmand.