Voor een gebruiksvriendelijke website gebruiken we cookies. Wie lust er geen cookies?
SLUITEN
Gezonde snack gesignaleerd! Deze bagels met zalmtartaar zijn de perfecte healthy snack voor in de zomer, smullen maar!
Voeg alle ingrediënten voor het deeg samen en kneed 20 minuten met een broodmachine of met de hand. Of kneed 10 minuten met een kneedmachine. Bedek het deeg met huishoudfolie en laat 30 minuten rijzen op kamertemperatuur.
Verdeel het deeg in bolletjes van ongeveer 75 g. Dek ze af met folie en laat ze 15 minuten rijzen. Bestrijk de bolletjes met water en bestrooi ze met sesamzaad. Bedek ze opnieuw en laat nog 15 minuten rijzen.
Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak met de wijsvinger een gat midden in elk bolletje, zodat je ringvormige broodjes krijgt.
Bak de bagels 20 minuten op 200 °C. Laat ze afkoelen op een taartrooster.
Maak vervolgens de zalmtartaar. Hak de zalmfilet en de gerookte zalm fijn. Meng de stukjes in een kom met olijfolie, citroensap, dille, peper en zout. Snijd de bagels horizontaal door en beleg ze met zalmtartaar.
In Lissabon zijn vanilletaartjes een ware delicatesse. Na één hap proef je meteen waarom: ze zijn smeuïg, smaakvol én krokant. Het totaalpakket!
Naar recept
Verwen je gasten deze zomer met een luchtige abrikozenplaatkoek. Het leuke is: het recept is snel én smaakvol!
Ay caramba! Haal je sombrero maar tevoorschijn, want deze Mexicaanse tortilla brengt je in zomerse sferen!
Met een creatief recept en verse ingrediënten beleef je de fijnste keukenmomenten. Heel leuk voor de paasbrunch is deze lentetaart met frisse seizoensgroenten. Leuk om te maken, met een prachtig resultaat.
Punten scoren bij jouw gasten? Maak een taart die iedereen lust zoals deze reuzentwix met karamel en chocolade.
Een warm gebakje met een hart van gesmolten chocolade. Dit dessert komt recht uit de chocoladehemel!
Tover een glimlach op ieders gezicht met deze adembenemende amandeltaart!
Wist je dat er ook witte speculaas bestaat? Deze soort bevat geen kaneel waardoor je speculaasjes krijgt met een lichte kleur en een fijne smaak. Leuk als zoete traktatie na een mooie herfstwandeling.
Popovers zijn de luchtigste broodjes die er bestaan! Schrik niet, het is perfect normaal dat ze tijdens het bakken omhoog ‘poppen’.
Ken jij Letter Cakes? Deze reuzenkoekjes zijn gevuld met witte chocomousse en versierd met fruit en suikerbloemen. Heel populair op Instagram en binnenkort ook op jouw tafel.
Schoonheid zit vanbinnen! Deze vanillecakejes verbergen binnenin een zalige chocoladevulling.
Kletskoppen zijn superfijn en lekker crunchy. Ideaal als decoratie van desserts of als koekje bij de koffie. Hier met die flinterdunne feestkoekjes!
Een zacht schuimpje op een krokant koekje overgoten met chocolade. Een knallende combinatie!
Tip voor Koningsdag! Je favoriete oranje fruit in huis halen en er deze lekkere slof mee maken. Werk af met amandelspijs, botercrème en banketbakkersroom, en je hebt het allermooiste oranje dessert.
Dol op knapperige koekjes maar toe aan iets nieuws? Probeer dan dit appelkrokantje! Lekker crunchy met een hart van crumble en smeuïge appels.
Of je nu kookt voor één, twee of meer: deze tomatentaart past bij elke gelegenheid. Ze is zo gemaakt en zooo geweldig lekker!
Waag jij je graag aan een verrassend recept? Dan zijn blini’s iets voor jou! Kleine pannenkoekjes met verfijnde toppings. Klinkt dat niet geweldig?
Aardbeien worden wel eens ‘zomerkoninkjes’ genoemd. Hun zoete smaak maakt ze leuk om in gerechten te verwerken, zoals in deze frisse aardbeienbavarois.